A inspeção alimentar é um processo fundamental para verificar a segurança dos serviços oferecidos à comunidade. Ela envolve a tarefa dos técnicos da vigilância, que fazem auditorias regulares em empresas como mercados e hospitais , buscando detectar irregularidades e aplicar o respeito das normas

A papel de Técnica em Nutrição é essencial em empresas como restaurantes , unidades de saúde e escolas . Sua maior função é supervisionar que os pratos sejam manipulados de forma higiênica , atendendo às leis sanitárias e garantindo a qualidade dos refeições oferecidos. Para ser uma RT, é necessá